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Date de création : 11.11.2013
Dernière mise à jour : 13.02.2014
39 articles


Crozets Savoyards Nature et (ou) au sarrasin

Publié le 06/02/2014 à 17:27 par jacklamarana Tags : crozets savoyards

Crozets-Savoyards.jpg

Ingrédients

200g de crozets nature et (ou) au sarrasin - 06 tranches de jambon de savoie - 260g de Beaufort.

7.jpg7.jpg 7.jpg  

Recette

Porter à ébullition 02 litres d'eau dans une grande casserole.

Saler au gros sel.

 

Y plonger 200g de crozets (équivalent à 200g de farine sur un verre doseur) et les laisser cuire pendant 20mn.

 

Egoutter rapidement, ajouter immédiatement le jambon de Savoie coupé en dés et le fromage coupé en petits dés ou en lamelles.

 

Goutter, mélanger,saler, poivrer, selon votre goût.